長崎・鹿児島の離島からお届けする、
うまい酒とうまい肴

島で飲む酒は
島の人が作るのが筋じゃないかと

五島列島酒造

谷川 友和

さん

五島芋(芋焼酎)

五島産サツマイモの甘味や香りを
感じるなら、ロックがおすすめ

原料は五島産の甘味の強いサツマイモ。これを皮付きのまま使用することで、香ばしさが増し、焼酎の味に奥行きと深みが出てくる。最初の一杯はロックがいいと杜氏の谷川友和さんは語る。「まずは割りもので薄めず、五島芋本来の甘さと香りを楽しんでほしい」。

しまのみ,SHIMANOMI

五島を愛する小さな蔵のこだわりが
地元の農業と雇用を支える

若者たちはみな島を離れ、島の活気がどんどんと失われていく。そんな状況を打破すべく地元の有志たちが立ち上げたのが、この五島列島酒造だ。杜氏は「日本でも指折りの小さな規模と設備ですが、おかげで手間と品質にはよく目が行き届くんです」とはにかんだ。

しまのみ,SHIMANOMI

大変で逃げ出したい時、
いつも島の人々が協力してくれた

谷川友和さんは島の活性化を目的とした五島列島酒造創業の話に共感し、杜氏になることを決意。原料不足の危機など、大変で逃げ出したくなることが度々あったが「そのたびに島の人々が助けてくれた。彼らのためにも自分はうまい焼酎を造り続けたい」と語る。

商品について

原材料:五島産さつまいも、米麹(全て五島産)
内容量:720ml
アルコール度数:25度

「五島芋」に合う
島の肴はこちら!

長崎県五島市

五島くんせい工房

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五島芋

五島列島酒造(福江島)

五島の伝統菓子「かんころ餅」の原料でもある甘味の強い食用サツマイモを使い、故郷の味にこだわりました。リンゴのような果実香の後にくるイモの甘さが特徴です。

¥1,760 税込
  • 芋焼酎
  • まったり
  • コクうま
  • 果実香
  • 黒麹
  • 常圧蒸留
数量

注) 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
20歳未満へのお酒の販売は行っておりません。

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