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壱岐産の原料にこだわった本格麦焼酎。華やかな香りとやわらかな味わいが特徴です。飽きのこない味わいは、どんな食事にも合わせやすい一本です。
麦焼酎 すっきり 原料香 ワイワイ飲み 白麹 常圧蒸留
原材料名：大麦2/3、米麹1/3（すべて壱岐産）
内容量：720ml
アルコール度数：25度
20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。20歳未満へのお酒の販売は行っておりません。
その名の通り「壱岐産の原料」にこだわった一本。原料に壱岐産の米と大麦を使い、昔ながらの常圧蒸留で蒸留し、3年以上寝かせた本格麦焼酎。少し薄めのお湯割りで食事とともにいただくのがおすすめだが、生牡蠣の季節にキンキンに冷やしたストレートを合わせるのも格別。
しっかりとした味の酒造りにこだわり、原料の香りを最大限に引き出す常圧蒸留と熟成の伝統を守り続けている。作家の開高健が愛した酒としても有名で、「天の川」の旨さに感動した開高が「送れる分だけ送ってください」と書かれた手紙と現金を酒造に送ってきたそうだ。
